氟是一種活潑的非金屬元素。水中的氟以氟離子的形式存在，其含量與環境因素有很大關系。一般地表水和地下水含氟量較低，但對于工業廢水，過去含氟廢水主要集中在磷化工和電解鋁行業。近年來，隨著微電子產業和有機氟化工產業的發展，水體氟污染也越來越普遍，因此水中的氟離子已成為許多市政供水和工業廢水處理的重要監測指標之一。
水中氟離子的污染主要來自：微電子器件和玻璃制品制造過程中的蝕刻和清洗；來自無磷化學和電解鋁工藝的廢水；含氟有機物生產過程中排放的廢水；氟催化劑制造和使用過程中的排水。
大多數情況下，水中的氟以氟離子或氟離子與某些高價金屬離子的絡合物形式存在。氟離子的測定有許多成熟的方法，在許多標準方法中也有廣泛的應用。隨著人們對水中氟離子監測的重視，給排水氟離子在線監測也逐漸增多。