我們在平時的生活中，要飲用弱堿性質的水，因為堿性水是最適合人來飲用的水，對身體沒有影響。弱堿水進入身體后會自然調節身體的酸堿度，是人體酸堿平衡，堿性水還能幫助排除體內毒素，清除體內垃圾。 所以說弱堿性的水是最適合人類飲用，也是最安全的水。

       將酸性水變為堿性水的方法：如果用于飲用，可以是碳酸氫鈉（NaHCO3）。此法一般用于緩解胃痛或治療胃酸過多——無事勿飲。生活中使用的話，可以放碳酸鈉（俗稱蘇打，化學式：NaCO3），稍微濃一點，PH值差不多在14左右。沒有“酸性體質”或現代醫學中的“堿性體質”。正常人體的pH值穩定在7.35-7.45之間。之所以如此平穩，是因為人體有三大調節系統，即體內緩沖系統的調節、肺的調節、腎臟的調節。俗話說，人體內酸多了，有堿性物質可以中和；如果堿過多，有酸性物質可以中和。